NOS PLATS

. LA CARTE

Plats

Magret de canard fermier

Demi-magret de la Maison Chauvin, sauce au vin rouge et aux échalotes, pommes de terre sautées à l’ail et au persil

19 €

Bavette d’Aloyau de la Maison Chauvin

Jus corsé maison, pommes de terre grenailles et son beurre aux herbes provençales

250g

24 €

400g

35 €

Burger Bazar

Steak haché façon bouchère, sauce Bazar, cheddar fondant, lard fumé croustillant, tomates fraîches & salade croquante.

Simple 125 g

20 €

Double 250 g

24 €

Filet de Daurade Royale

Riz vénéré façon risotto, sauce vierge aux agrumes & petits légumes de saison.

24 €

Linguine alle Vongole

Palourdes sautées à l’ail, tomates confites, persil frais & filet d’huile d’olive.

19 €

Risotto Rosso

Risotto crémeux à la bisque de homard, gambas flambées au cognac et parmesan affiné.

22 €

Carpaccio de Bœuf

Bœuf finement tranché, focaccia toastée aux olives, bresaola, éclats de parmesan, pesto maison & frites aux épices.

18 €

Suppléments

Bol de frites épicées.

4,50 €

Bol de légumes de saison snackés.

4,50 €

Pommes grenailles sautées à l’ail et au persil.

4,50 €